Project Description

Decostruire l’immagine della classica trattoria per far emergere un locale che ragiona per sottrazione, posizionandolo come destinazione gastronomica autonoma. La gestione social rifugge i toni istituzionali, con uno storytelling focalizzato sul dettaglio della materia prima. Supporti grafici, nuovo sito web e campagne advertising completano una strategia schietta, che trasforma la semplicità in valore differenziante.